Cestas con chocolate blanco y negro

Vi esta receta en Dinner for 5 y sorprendentemente la recordé :) Cambié algo un poco pero eso es todo :)

Pasos de preparación

Estirar el hojaldre, espolvorear la masa con azúcar (tanto como quieras) con canela y rallar la mandarina sobre la masa (no tenía naranjas)
Enrolle en un rollo y corte, digamos, cada 3 cm (es mejor juzgarlo usted mismo)
Tome un trozo y enróllelo en círculo y así sucesivamente y colóquelos en moldes para muffins, pinche con un tenedor y coloque en el horno.
Durante este tiempo, tomar unos 350 ml de nata para montar y cuando hierva retirar del fuego y añadir el chocolate amargo y remover.
En el resto de la nata, cuece el chocolate blanco de la misma forma.
Primero vierte el chocolate negro en las cestas, luego el chocolate blanco oscuro como quieras. Para mí, resultó un poco complicado :)
Ponlo en la nevera para exprimir los chocolates, pero asegúrate de que el chocolate no se filtre por toda la nevera como yo :)
Terminado ... y bien :)

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