Rosa Cooking

Cestas

Hago estas galletas cuando necesitan reposar durante mucho tiempo porque se están poniendo más bonitas. Esta es una receta antigua que tenían nuestras abuelas hace unos 50 años cuando no había margarina, crema agridulce, etc. Cuando se hacen sin moho, se llaman rosas.

Cestas

Pasos de preparación

  • Masa Amasar la masa con los ingredientes enumerados. Batir la grasa con una batidora, luego agregar la yema de huevo, la leche, la cáscara de limón rallada, el polvo de hornear y aproximadamente un tercio de la harina. volver a combinarlo con una batidora y agregar el resto de la harina. Esa masa no se pega a tus manos y es lo suficientemente suave como para darle una forma agradable. Haga bolitas y presione cada una en moldes de metal. Relleno Batir bien las claras y añadir el azúcar. Apague la batidora y agregue las nueces y las pasas. Llene las cestas con una cuchara como se muestra en las imágenes. Hornee a 250 grados hasta que se doren. Rollo frío en azúcar glass. Si muele el azúcar usted mismo, agregue 3-4 azúcares de vainilla.
  • Cestas horneadas y moldes metálicos
  • Cestas terminadas

Servicio

Puede mantener las cookies almacenadas de esta manera en una cancha abierta tanto en invierno como en verano. No cambiará mucho. Será más hermoso.

Etiquetas

cestas galletas

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