Cerveceros, receta antigua

DEVUELVE RECUERDOS DE LA INFANCIA

Pasos de preparación

Ponga vainilla, canela, aceite, cerveza en la vainilla, luego agregue sémola, pasteles y harina. Amasar la masa, que no se pegue a las manos. Dividirlo en 40 bolitas. Separe cada bola con un rodillo, agregue mermelada y nueces. Nos enrollamos en un bollo. Disponer en una bandeja de horno y hornear hasta que se doren, unos 30 m durante 200 s. Durante ese tiempo poner a cocer azúcar, agua y jugo de limón, dejar hervir por 5 minutos. Vierta el sorbete sobre las cervezas enfriadas. Déjalas reposar así durante 2,3 horas, dándoles vuelta varias veces. Luego espolvorea con nueces molidas, coco,… sírvelas.

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