Rosa Cooking

Cerveceros con mermelada y nueces

Galletas antiguas simples y deliciosas ...

Cerveceros con mermelada y nueces

Pasos de preparación

  • Amasar la masa elástica con aceite, cerveza, levadura y harina y un poco de sal y pimienta.
  • En un recipiente aparte, mezcle la mermelada y las nueces.
  • Arranca pedazos del tamaño de una nuez más grande de la masa, adelgaza entre tus palmas y pon media cucharadita de relleno. Cerrar y dar forma bien a las bolas.
  • Hornee las cervecerías en una sartén engrasada o sobre papel de hornear durante unos 20 minutos a 200 grados, hasta que estén bien doradas.
  • Mientras tanto, hierva agua con azúcar. Sumerja las cervecerías asadas en el almíbar, una por una, y enróllelas en nueces molidas, si lo desea, también puede agregar azúcar cristal a la masa para espolvorear y enrollar. Vierta el resto del almíbar sobre las cervecerías.
  • Son mejores cuando permanecen de pie durante uno o dos días.

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