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Cergarske snicle

Otro almuerzo económico: una combinación de carne picada, zanahorias, patatas… .. en forma de pequeños bistecs o hamburguesas. Conveniente para los empleados porque se puede preparar más temprano en la noche.

Cergarske snicle

Pasos de preparación

  • Pelar las patatas, las cebollas y las zanahorias y rallar todo sobre las grosellas.
  • Mezclar con la carne picada. Agrega la harina, la levadura en polvo, un poco de agua, el aceite, la hoja de perejil, la sal, la pimienta y la vegeta.
  • Mezclar todo bien y dejar reposar en la nevera unas horas, pero lo mejor es quedarse despierto toda la noche.
  • Con las manos mojadas, forme hamburguesas del tamaño de una hamburguesa o más pequeñas, luego fríalas en aceite caliente.
  • Coloque el snicle horneado sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa.

Servicio

Esta es una receta de la edición "Carne picada 2". De esta mezcla, habrá unos 15 filetes o hamburguesas pequeñas.

Etiquetas

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