Rosa Cooking

Cerezas

La receta de cerezas también es adecuada para fresas, solo reemplace el mango de las agujas de pino con una hoja

Cerezas

Pasos de preparación

  • Hervir el azúcar en 1 dl de agua hasta que se derrita y haga espuma.
  • Agrega las manzanas ralladas y cocina hasta que el jugo se evapore y la mezcla se vuelva gelatinosa y comience a freírse.
  • Agregue extracto rojo (frambuesa, fresa) mezcle bien para igualar el color
  • Espera a que se enfríe
  • Dar forma a las cerezas con las manos mojadas y enrollarlas en azúcar glass
  • Conecte dos cerezas con un par de agujas de pino costero
  • Si está dando forma a los pómulos, inserte una pequeña hoja de montaña (de hoja perenne)
  • Dejar secar un día.

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