Cerezas para pastel (embotelladas)
Me senté en la sala de espera y esperé en la fila, lo haré, no escucharé la conversación de 2 amigos. Una se jactó de que almacena cerezas en botellas de pastel, inmediatamente tiene el relleno de pastel listo cuando lo necesita. Lo recordé, lo anoté y lo probé ... Me recuerda a la compota, a excepción de las tartas, también es agradable con pudin, chiu ...

Pasos de preparación
- Lava las cerezas y quita los huesos. Mezclar con azúcar, vinagre y conservante y dejar actuar 24 horas. Al día siguiente, coloque las cerezas en frascos lavados. Eso es todo, obtienes un relleno listo para usar para pasteles. el relleno se espesa y utilícelo en su receta favorita. Me gusta esta receta porque tengo cerezas listas para usar de inmediato cuando quiero un pastel con ellas. Sin descongelación prolongada. Se obtienen alrededor de 7-8 botellas de 750 ml.