Cerezas en crema
Encontré esta receta interesante y la hice. Pero tengo que repetirlo porque lo hice con cerezas de la compota, y debe ser fresco o congelado. Creo que es aún mejor con cerezas frescas. Desapareció rápidamente, así que apenas pude tomar esta foto que no es exactamente algo, pero puedes ver cuánto.
Pasos de preparación
- Disponer las galletas en un molde adecuado y espolvorear con jugo de cereza o leche. Hervir la sémola con azúcar y cerezas en un litro de agua y verter sobre las galletas mientras aún esté caliente.
- En un litro de leche, cocine con el pudín de vainilla con azúcar y en el caliente agregue chocolate blanco y mantequilla. Vierta la masa sobre el primer relleno.
- Derretir el chocolate en la nata pero tener cuidado de no hervirlo. Vierta el chocolate sobre otro relleno y mezcle las cerezas desde arriba o del azúcar de cereza o fruta confitada.
- Esta es una imagen de una receta repetida, pero esta vez con cerezas congeladas. El sabor de las cerezas es más pronunciado en esta variante.