Rosa Cooking

Cerezas de Iva en coco

Me quedé con claras de huevo, un puñado de cerezas y compota de la pirámide. Se encontró algo más en la nevera y aquí están los resultados. La familia estaba encantada, estoy satisfecho ... :)))

Cerezas de Iva en coco

Pasos de preparación

  • Batir las claras y agregar poco a poco los demás ingredientes de la galleta, sin dejar de remover. Vierta la mezcla resultante en una sartén engrasada y hornee a 180 grados.
  • Mientras se hornea la galleta, prepara la gelatina picando las cerezas y metiéndolas en la compota. Mezclar los budines con un poco de compota y cocinar en la compota. Verter la gelatina caliente sobre la galleta caliente y dejar enfriar.
  • Hacer la nata montada mezclando azúcar y harina con un poco de leche y hirviendo en leche hirviendo. Cuando esté frío, agregue la margarina y mezcle bien.
  • Unte la crema blanca enfriada sobre la gelatina fría. Espolvorear el bizcocho con coco y dejar enfriar.
  • Nota: primero hago cualquier crema.

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