Rosa Cooking

Cerezas, chocolate y brie en sándwich

Las cerezas son algo especial para mí, tal vez porque son tan cortas y pasajeras. Así que cada año trato de hacer algo con ellos que nunca había hecho antes. Se trata de cerezas para el desayuno o cerezas en un sándwich con algunos ingredientes adicionales. Hice el mismo desayuno en dos días, sabiendo que las cerezas se estaban acabando ...

Cerezas, chocolate y brie en sándwich

Pasos de preparación

  • Precalienta el horno a 200C. Lavar las cerezas, quitar los huesos y medir media taza. Que se llene.
  • Mézclalos con vinagre balsámico y colócalos en una capa en una fuente ignífuga.
  • Hornea las cerezas durante 15-20 minutos.
  • Unte el pan con mantequilla solo por un lado. Usé un bollo que corté en la parte superior y luego corté por la mitad.
  • Capa en el lado del pan donde no hay mantequilla, la mitad del queso, los cubitos de chocolate, las cerezas al horno y otro trozo de queso. Cubrir con otro trozo de pan, de modo que el lado untado con mantequilla quede encima. Apriete ligeramente.
  • Calentar una sartén y hornear el sándwich a temperatura media durante 3-4 minutos por cada lado hasta que se dore.
  • Si es necesario derretir el queso y el chocolate, cubra brevemente la sartén con una tapa del tamaño adecuado.
  • Para un equipo más grande, multiplique los ingredientes por la cantidad de personas :-)

Servicio

Sirva inmediatamente, mientras todo esté tibio. Si lo desea, vierta miel, agave o jarabe de arce. No necesito nada más que una mezcla de estos sabores tan diferentes.

Etiquetas

de otra manera interesante un sándwich

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