Rosa Cooking

Cerezas borrachas

pasteles con un fuerte sabor a cereza

Cerezas borrachas

Pasos de preparación

  • Derrita el chocolate y un poco de aceite, luego unte cada canasta con chocolate. Déjalo endurecer y repite una vez más / cuando extiendas la cesta, ponlo en un vaso pequeño y déjalo en el congelador /.
  • Escurre las cerezas dulces del almíbar y ponlas en el ron. Déjalos reposar unas horas. Escurrimos y volvemos a poner en el ron, revuelve para disolver todo el almíbar en el ron. Escurrir y poner en una servilleta de papel para que se seque un poco.
  • Derretir la otra mitad del chocolate (unos 100 g) con unas cucharadas de solución de ron y almíbar dulce (puedes utilizar el primer ron en el que añadimos cerezas).
  • Ponga una o dos cerezas en cada canasta y vierta sobre el chocolate derretido. Deje que se asiente.
  • Decore cada canasta con un poco de chocolate blanco y ponga una flor de ratluk.

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