cereza vainilla

Pasos de preparación

• La masa de hielo debe descongelarse primero a temperatura ambiente. Durante este tiempo, coloque las cerezas congeladas directamente en una sartén caliente, cuando suelten todo el jugo, agregue azúcar y pan rallado. Cuando la mezcla se espese, retirar del fuego y enfriar revolviendo durante unos minutos. Después de eso, coloque la mezcla en el refrigerador. Prepare el pudín de vainilla de acuerdo con las instrucciones, y también enfríe bien revolviendo ocasionalmente para que no se forme una costra. Cuando el budín y las cerezas se hayan enfriado, extienda el hojaldre sobre una superficie enharinada y esparza la mitad de la mezcla de cerezas y la mitad del budín. Repite el mismo procedimiento con la segunda masa. Extienda los strudels y colóquelos en una bandeja para hornear previamente engrasada y enharinada. Pinchar los rollos así doblados con un tenedor y untarlos con mantequilla derretida. ¡Hornee a 180 grados hasta que estén doradas! NOTA: -Es muy importante que la mezcla de cerezas y budín se enfríe bien, de lo contrario el hojaldre enrollado se deshará. -Publica la masa, de lo contrario se agrietará durante la cocción y la mezcla se derramará.