Rosa Cooking

Cereza vainilla

Muy sabroso :)

Cereza vainilla

Pasos de preparación

  • Batir las yemas de huevo, el azúcar y el azúcar de vainilla con una batidora. Agregue la harina mezclada con polvo de hornear y cacao y agregue la leche.
  • Agregue suavemente las claras de huevo sólidas. Dividir la mezcla en 2 partes iguales y hornear cada parte por separado en un molde redondo forrado con papel de horno (diámetro del molde 26 cm) a 180 grados durante unos 15 minutos. Después de eso, enfríe las galletas horneadas.
  • Crema: romper el chocolate y poner en un bol. Calentar la nata hasta que hierva, luego verterla sobre el chocolate. Revuelva hasta que todo el chocolate se derrita, luego colóquelo en el refrigerador para que se enfríe bien (2 horas). Después de eso, es bueno hacer con una batidora eléctrica.
  • Crema de vainilla: Mezclar el pudín en polvo con el azúcar de vainilla y un poco de leche. Llevar a ebullición el resto de la leche y añadir la mezcla de leche y budín. Revuelva a fuego lento hasta que espese, luego enfríe y agregue la mantequilla batida con azúcar en polvo.
  • Coloca la primera galleta en una bandeja y cúbrela con la mitad de la crema de vainilla. Colocar las cerezas encima de la crema, luego esparcir el resto de la crema de vainilla sobre ellas y cubrir con otra galleta.
  • Por último, cubrir la tarta con crema de chocolate y decorar con chocolate blanco.