Rosa Cooking

Cereza (pastel de cereza)

Hoy estaba pensando en hacer un bizcocho de cerezas de la forma habitual ... hago un bizcocho y pongo cerezas dentro de la masa ... pero todavía quería probar algo nuevo ... y este bizcocho resultó

Cereza (pastel de cereza)

Pasos de preparación

  • Separar las claras y las yemas .. mezclar por separado .. luego añadir el azúcar, la leche, los huevos y la harina mezclados con el polvo a las yemas .. y finalmente mezclar las claras previamente mezcladas. Hornee por unos 20 minutos. a 180C en una bandeja con un diámetro de 30 veces 30.
  • Lava las cerezas y quita los huesos. Déjalos escurrir. Luego hiérvelos en 300 ml de agua durante 10 minutos impares. Vamos a enfriar. Cocine el pudín en el agua de cereza escurrida mezclando primero el pudín de vainilla con un poco de agua y hirviendo el resto del agua, luego ponga el pudín en agua tibia y cocine hasta que la mezcla espese. Te acomodamos sobre una galleta enfriada, que remojamos un poco con leche, primero cerezas cocidas. Luego ponemos el bizcocho triturado y luego el pudin. ¡Quiero tu buen apetito! ;)