Cereza con queso

pastel con queso y cerezas

Pasos de preparación

batir los huevos con el azúcar y poco a poco agregamos la harina que previamente mezclamos con la levadura, verter en un molde engrasado y hornear en horno precalentado a 200 grados hasta que esté lista cuando esté horneada, poner a enfriar
queso crema picar el queso con un tenedor y agregar el azúcar y la gelatina preparada con azúcar de vainilla como está escrito en la bolsa y agregar la crema dulce y mezclar todo nuevamente
sobre la corteza enfriada, verter la nata y espolvorear con cerezas
glasear jugo de cereza batir en un bol agregar más agua para que sea aproximadamente medio litro tomar un poco de jugo para preparar la densidad cuando el jugo hierva agregar el espesante y mezclar como un pudín al encender la llave sacar del fuego y dejar enfriar cuando enfriado agitar las cerezas y aplanarlo un poco para que se vea bien y ponerlo en el refrigerador para que se endurezca bien y enfriar después de 5 o 6 horas para quitar el aro del molde
servir con o sin café para comer frío conmigo no aguanta hasta el final del día

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