Rosa Cooking

Cereza ... Cereza Cereza !!!

..no pospongas las cosas demasiado ... disfruta de la rápida y refrescante delicia de cereza :)

Cereza ... Cereza Cereza !!!

Pasos de preparación

  • Moler las galletas en migajas, añadir hojuelas de mantequilla, zumo de limón y 2 cucharadas de mermelada de cereza ... Conectar todo bien y poner sobre papel de hornear en un molde de 18 cm de diámetro. Coloca en el congelador para exprimir bien.
  • Hervir las cerezas con azúcar y agua a fuego lento ... cuando esté hirviendo, añadir la cobertura en polvo a la mezcla y cocinar por uno o dos minutos más. Retirar del fuego y cubrir con papel aluminio para enfriar y no formar una membrana en la parte superior.
  • Mientras se enfrían la base y las cerezas. Prepara la gelatina según las instrucciones de la bolsa. Mezcle el yogur con los tres tipos de azúcar. Añadir la gelatina disuelta al yogur y mezclar bien y dejar que un poco de gelatina empiece a endurecerse.
  • Mientras tanto, mezcle la crema dulce en una crema batida sólida y agregue suavemente el yogur con la gelatina.
  • Saca la base del congelador y sácala de la papita grasosa o del papel aluminio, colócala en una bandeja, coloca un aro alrededor y protégela por los bordes del interior para que la crema no toque el aro.
  • Luego poner la mitad de la crema en la base, verter sobre las cerezas enfriadas y esparcir por la superficie. Agrega el resto de la nata y deja enfriar bien, bien.
  • Dejo la decoración a tu imaginación ... No logré decorar la mía, porque hubo rapidez en la preparación ... pero la impresión fue deliciosa.

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