Rosa Cooking

Cereza - bourbon cake

... como usé cerezas y compota para Piramida, me sobró jugo de ambos frascos y de ahí surgió la idea de este pastel ... entonces el pensamiento rector fue: no se tira nada y usa todo lo que tienes en casa ...: DD

Cereza - bourbon cake

Pasos de preparación

  • De todos los ingredientes, batir la galleta (primero batir los huevos enteros, el azúcar y el azúcar de vainilla con una batidora, luego agregar el resto, mezclando con un batidor). Verter la mezcla así preparada en una lata engrasada y enharinada. Hornea hasta que se separe de la sartén y se dore (horneé durante unos 25 minutos a 180 grados en una sartén de 40x25 cm).
  • Mientras se hornea la galleta, puede comenzar a preparar la crema porque también debe enfriarse. En un poco de leche, agregue el pudín, el azúcar, el azúcar de vainilla, el aroma y la densidad, y caliente la leche restante y continúe preparando como un pudín común. Agregue la mezcla enfriada con margarina / mantequilla ablandada y extienda sobre las galletas.
  • En un poco de agua, agregue el caldo y el azúcar, caliente el jugo y prepárelo también como un pudín hasta obtener una fina cobertura de gelatina. Pon unas cuantas cerezas sobre la crema amarilla si quieres (en realidad solo me quedan algunas de la pirámide) y vierte toda la gelatina de cereza sobre ellas. Enfriar bien y servir después de unas horas.

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cerezas crema

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