Rosa Cooking

Cereza

Licor casero real. Dulce y lo suficientemente como para sentir el alcohol ...

Cereza

Pasos de preparación

  • Lavar las cerezas, quitarles los tallos, ponerlas en un bol hondo, triturarlas ligeramente con un tenedor y dejar actuar 12 horas para que suelten el jugo.
  • verter las cerezas y el jugo liberado en una botella de vidrio de 5 litros, agregar azúcar en polvo y brandy
  • cierre bien la botella con papel pergamino o papel de aluminio para que el vapor no se escape
  • dejar durante 40 días al sol y agitar de vez en cuando
  • Pasados ​​los 40 días, cuela el contenido del frasco a través de un colador previamente forrado con 3 capas de gasa y finalmente exprime ligeramente las cerezas que quedan en el colador
  • Vierta el licor colado de nuevo en la botella grande y agregue el vino tinto.
  • dejar en un lugar oscuro para estar de pie durante otros 30 días
  • luego colar el licor en botellas limpias una vez más

Etiquetas

licor licores picenca

También podría gustarte...

Crema de piña

Crema de piña

Decidimos refrescarte, refrescarte y rejuvenecerte totalmente con crema de piña. En solo 15 minutos de exprimir, mezclar, apilar y sumergir, la tentadora crema está lista y solo necesita ser enfriada. Y luego ella te enfriará.

Fondue de menta

Fondue de menta

¿Te encanta mojar las galletas en leche? A partir de ahora, puede mojar galletas recién horneadas en una salsa de crema dulce con la adición de frescura en forma de licor de menta. ¡Disfrutar!

Magdalenas aromáticas de lava

Magdalenas aromáticas de lava

No puedes saber a qué sabe un pastel hasta que lo muerdes, ni tener una opinión sobre alguien que no conoces, incluso si el pastel se llama aromático y si toda la casa huele a él, eso es solo un lado de su apariencia. .

Parfait de chocolate

Parfait de chocolate

El parfait de chocolate se ha convertido en uno de los postres clásicos. Te daremos un pequeño secreto: cuando lo hagas, sírvelo con fruta de temporada e invita a alguien que recuerde tus habilidades culinarias durante mucho, mucho tiempo.

Pastel bicolor con melocotones

Pastel bicolor con melocotones

Si te encantan los pasteles con sabor a frutas, un pastel de melocotón en dos tonos es lo adecuado para ti. Además de ser ligero y fino, a pesar de su carácter estacional, está disponible todo el año gracias a las compotas de melocotón.

Piña en un vaso

Piña en un vaso

Puede evocar la atmósfera de los trópicos exóticos en solo unos minutos en su propia casa. Para eso, necesitas piña fresca, Studena y limón, y un poco de imaginación que, junto con esta refrescante bebida, te llevará en tu mente a una de las playas de arena tropical.

Una poción de amor caliente

Una poción de amor caliente

Combinando chocolate, especias, crema y leche, con la adición de azúcar, tu vida se volverá dulce. Recuerda, la receta es para dos, ¡y el amor más picante es el que tiene una bebida de chocolate caliente!