Cerdos
Son tan lindos, ¿no?
Pasos de preparación
- Poner levadura tibia y 1 cucharadita de sésamo en leche tibia y dejar reposar un rato hasta que la levadura se derrita.
- En un bol, agregue la grasa y la sal y revuelva con una cuchara de madera. Luego agrega el huevo y sigue batiendo con una cuchara. Vierta la levadura derretida y agregue la harina hasta obtener una masa tersa.
- De la masa, estirar la corteza y cortar las cabezas con un modelo redondo. Corta pequeños círculos para el hocico y triángulos para las orejas. Conéctelos con agua. Ponga 2 granos de pimienta o comino para los ojos y haga 2 pequeños agujeros en los bozales.
- Hornea a 220 C hasta que se dore.
Servicio
Esta masa es muy suave y sabrosa incluso después de 7 días de reposo. Se puede congelar y se puede rellenar con queso, queso crema si se desea ...
