Rosa Cooking

Cerdo en salsa rápida

Este es un almuerzo sencillo que nos encanta mucho en casa. Yo suelo poner tocino deshuesado, me queda más, aunque pierna de cerdo lo puede hacer :)

Cerdo en salsa rápida

Pasos de preparación

  • Preparación: Poner aceite, cebolla picada y ajo en una sartén grande, luego agregar el bife y freír, pero cuidado de que no se ponga el color y la cebolla no se queme. Agrega el pimiento rojo, el tomate en un tubo, la mostaza, la sal, la pimienta y cubre con agua. #
  • Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, rociando con un poco de vino (si la sopa está cocida, también se puede rociar con sopa), y finalmente agregue tantas migas de pan que la salsa espese un poco.
  • Sirva con arroz bizi o puré de papas.

Etiquetas

carne cerdo snicle

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