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Cerdo en salsa ajvar

Gran almuerzo.

Cerdo en salsa ajvar

Pasos de preparación

  • Cortar el cerdo en dados, los champiñones en rodajas, el puerro en círculos y la cebolla en trozos pequeños.
  • Revuelva el caldo en un poco de agua, luego sumerja la carne en la mezcla preparada y fría en aceite caliente.
  • Cuando la carne se ablande, agregue el ajvar, la salsa de soja, los champiñones, la cebolla, el puerro.
  • Salsa Ajvar - Ponga una cucharada de mostaza en un recipiente más hondo y agregue gradualmente el aceite, revolviendo constantemente. Luego agregue el ajvar, el ajo finamente picado, la salsa de soja, el pimiento picante triturado y mezcle todo.

Etiquetas

salsa

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