Rosa Cooking

Cerdo desmenuzado

Las hamburguesas preparadas con carne al horno en vino y cebolla y con queso derretido en pasteles ocasionales son el cambio perfecto en el menú.

Cerdo desmenuzado

Pasos de preparación

  • Espolvorea el cerdo y frótalo bien, luego agrega un poco más de sal y pimienta.
  • Poner la cebolla en rodajas en trozos más grandes en un plato ignífugo, verter vino encima y 50 ml de agua, luego colocar el cerdo encima. Tapar bien y colocar en el horno a 150 ° C. Hornear durante 8 horas sin desplegar.
  • Destape el cerdo y use 2 tenedores para partirlo en trozos fibrosos más pequeños.
  • Corta las hamburguesas para las hamburguesas, luego coloca un trozo de carne desmenuzada en el fondo de cada una. Coloque la ensalada finamente picada y la parte carnosa del tomate (sin hueso) finamente picada sobre la carne.
  • Ponga el queso derretido en la crema caliente y revuelva hasta que se derrita, luego viértalo sobre las hamburguesas preparadas.

Servicio

Cubrir con la parte superior de la masa y servir.

Consejo

También puede rellenar los pasteles con ensalada de col.

Etiquetas

tomate

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