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Cerdo con verduras

Este platillo agradece la preparación porque en lugar de cerdo, también puedes usar carne de res, pollo y cualquier otra combinación de verduras ...

Cerdo con verduras

Pasos de preparación

  • Cortar la carne en cubos de aproximadamente 1 cm, ponerla en aceite caliente y freírla unos minutos. Sacarlo y poner la cebolla picada en el mismo aceite y sofreírla brevemente. Ponga la zanahoria picada en aros y continúe durante 2-3 minutos. con freír. Ahora añadir los pimientos y el calabacín cortados en aros, sofreírlo también y finalmente añadir el tomate cortado en trozos. Agrega sal, pimienta y devuelve la carne a las verduras, y finalmente agrega la hoja de prímula picada. Continuar cocinando a fuego lento todos juntos, es decir, freír hasta que las verduras estén blandas. El tiempo total para la preparación de este plato es de unos 30-40 minutos.

Etiquetas

cerdo

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