Rosa Cooking

Cerdo con verduras

Plato muy sabroso y sencillo, puedes cambiar las verduras en función de lo que tengas en la nevera.

Cerdo con verduras

Pasos de preparación

  • Corta la carne de cerdo en cubos o fideos. Condimentar (vegeta, pimienta, curry, mejorana, romero) y dejar actuar 15 minutos.
  • Calienta el wok y agrega un poco de aceite y deja que la carne hierva a fuego lento durante 3 minutos, luego retira la carne y agrega las verduras al gusto (pimientos, guisantes, maíz, zanahorias) y vierte el agua a fuego lento.
  • Cuando las verduras se ablanden, agregue la carne y cocine todo junto. Hacia el final, vierte una cucharada de harina y un poco de salsa de soja en un vaso de agua y vierte sobre la carne y las verduras y cocina a fuego lento hasta que espese.

Servicio

Sirve con arroz.