Rosa Cooking

Cerdo con setas

La cocina china realmente sabe cómo preparar un plato de la mejor calidad de todo, incluso de lo que muchos evitan. Por lo que otras cocinas son extremadamente veneradas, como la pierna de cerdo, crea instantáneamente una especialidad inolvidable.

Cerdo con setas

Pasos de preparación

  • Corta el cerdo en tiras. Remojar los champiñones brevemente en agua fría y escurrir. Luego hiérvelos brevemente y escurra nuevamente.
  • Derretir el azúcar en el aceite caliente (para que se ponga un poco marrón). Retire la sartén del fuego, agregue la carne en rodajas, revuelva y vierta unos 200 ml de agua.
  • Agregue los champiñones, el ajo picado, el jengibre, el aceite de sésamo, la salsa de soja y Vegeta.
  • Saltee a fuego lento hasta que la carne esté tierna y agregue el vino hacia el final.
  • Batir los huevos, agregar sal y freír en aceite moderadamente caliente, revolviendo suavemente.

Servicio

Sirva huevos revueltos asados ​​con la carne y los champiñones preparados.

Consejo

Agregando champiñones, también puede agregar un poco de pimienta.

Etiquetas

ajo almuerzo carne cerdo china chino experimentar gusano de seda hongos huevos revueltos wok

También podría gustarte...

Empanadillas mediterráneas con pasta

Empanadillas mediterráneas con pasta

Las albóndigas condimentadas con especias mediterráneas con un aspecto decorativo interesarán incluso a los comensales más exigentes, y en combinación con la pasta son un almuerzo ideal para los pequeños nadadores en los meses de verano.

Frijoles con ciruelas pasas

Frijoles con ciruelas pasas

Que los frijoles son una superlegumbre ya lo saben todos y los mexicanos fueron los primeros en descubrirlo. Es apreciado por su alto contenido en proteínas, ácidos esenciales y minerales, y se besa con cebolla, maíz y pimienta molida. Hoy, los frijoles están en la misma olla con las ciruelas.

Osso bucco alla milanese

Osso bucco alla milanese

Un plato reconocible del norte de Italia, el osso bucco ("hueso hueco"), elige risotto milanesa (con parmesano y azafrán), puré de papas o ñoquis, y se cubre con gremolada aromática antes de servir.

Palitos de pollo en salsa de tomate

Palitos de pollo en salsa de tomate

Con su sabor irresistible y numerosas combinaciones sabrosas, el pollo se ha ganado un lugar semanal en nuestros menús. Si sumerges los palitos de pollo en salsa de tomate, curry y picante, para deleite de la familia, obtendrás algo nuevo nuevamente.

Pavo con un mágico sabor mediterráneo

Pavo con un mágico sabor mediterráneo

La carne de pavo más deliciosa es de 4 a 6 meses, y también es importante con qué marida. Con ajo, tomate, mozzarella y aceite de oliva, no puedes equivocarte, por supuesto, si sigues las instrucciones de la receta.

Pez escorpión al estilo Bey

Pez escorpión al estilo Bey

Feruccio Hržić también se unió a la tendencia ecológica en la maravillosa isla de Cres, ofreciendo comida tradicional sencilla, sabrosa y muy saludable a los huéspedes en la pintoresca posada "Beli", en el pueblo de 4.000 años del mismo nombre.

Risotto con guisantes tiernos

Risotto con guisantes tiernos

Cuando se menciona el arroz con guisantes para la mayoría, la primera asociación es rice-bizi. Pero decidimos ser más imaginativos que eso y ofrecerle un verdadero placer culinario. Para la preparación, le sugerimos que obtenga arroz arborio y se abastezca bien con las especias que contienen el plato.

Sopa de camarones

Sopa de camarones

Una introducción refinada al menú festivo: una sopa ligera agridulce con sabor a las profundidades del mar abrirá su apetito y lo preparará para las delicias que siguen.