Rosa Cooking

Cerdo con salvia

Fue creado por accidente ... así que qué pasará ... Resultó bien, así que estoy escribiendo una receta para el futuro ...

Cerdo con salvia

Pasos de preparación

  • Corta la carne en filetes o en cubos. Sazone con sal, pimienta y pimiento rojo; revuelva y deje que las especias se absorban un poco. Picar el ajo en rodajas y sofreírlo en aceite de oliva. Cuando huela bien, agregue la carne picante.
  • Hornee brevemente, luego agregue las hojas enteras de salvia. Rocíe y cocine a fuego lento hasta que la carne esté suave. Sazone al gusto. Si quieres más salsa, agrega más caldo o agua y espesa con una cucharadita de harina mezclada con un poco de agua.

Servicio

La combinación de mucho ajo, aceite de oliva y salvia es genial. Pruébelo con cualquier tipo de carne y guarnición si lo desea.

Etiquetas

almuerzo

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