Rosa Cooking

Achicoria salvaje sobre puerro con arroz

¡Otra receta fácil para estos días de primavera!

Achicoria salvaje sobre puerro con arroz

Pasos de preparación

  • Picar los puerros en aros y hervir a fuego alto en aceite de oliva hasta que tomen un color pardusco. Revolviendo, por supuesto, para no quemar: p
  • Mientras tanto, ¡cocina el arroz!
  • Lo mejor es cocer al vapor la achicoria un poco, durante un minuto / dos, luego cortarla en trozos más pequeños y añadirla a los puerros, reducir el fuego y dejar que la achicoria se ablande un poco más!
  • Finalmente, agregue una cucharada de salsa de soja, ¡y la achicoria está lista! ¡Ahora todo lo que tienes que hacer es esperar a que el arroz se cocine y el plato esté listo para servir!

Etiquetas

arroz puerro radica

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