Rosa Cooking

Bulgurstückchen mit Soße

Wir schlagen Sie vor, diese Variante von exotischen Bulgurstückchen mit dem Zusatz der Mayonnaisensoße, des Limettensaftes und der süßen Creme zu versuchen. Fans des würzigen Geschmacks genießen besonders die Stückchen.

Bulgurstückchen mit Soße

Vorbereitungsschritte

  • Für Stückchen:
  • Setzen Sie die gehackte Zwiebel auf das erhitzte Olivenöl und sauté bis goldenes Gelb.
  • Addieren Sie Natur, Bulgur und gießen Sie Wasser. Koch bedeckte über niedriger Hitze, bis Wasser absorbiert ist (ungefähr 15 Minuten).
  • Legen Sie das Bulgur in eine Schüssel und dürfen Sie etwas abkühlen.
  • Schlagen Sie die Eier und die Mischung mit den abgelassenen Bohnen, den Walnüssen, dem Kreuzkümmel, dem Knoblauch, dem Cayenne-Pfeffer und dem gehackten Koriander in das Bulgur. Addieren Sie Salz-, Pfeffer- und Formtoast.
  • Braten Sie die Stückchen in einer Ölwanne bis Goldenes.
  • Für die Soße:
  • Mischen Sie die süße Creme mit der Mayonnaise, dem Limettensaft und den gehackten Schnittlauchen. Schließlich fügen Sie Salz hinzu, wie gebraucht.

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