Rosa Cooking

Bruschettas mit Gemüse

Wie man bruschetta vorbereitet? Es gibt viele Schwankungen auf diesem Thema und des ein sie alles Match - ohne warmes Brot mit Knoblauch zu beschichten, verlieren würden sie ihr authentisches Aroma. Aperitif, helles Hauptgericht oder Grilleinleitung, Kontrolle.

Bruschettas mit Gemüse

Vorbereitungsschritte

  • Waschen Sie die Zucchini gut, schneiden Sie sie in Würfel, und säubern Sie die Pfeffer und sie in Würfel auch zu schneiden.
  • Braten Sie die Zucchini in gewärmter Butter, addieren Sie ein kleines Vegeta, dann gießen Sie Wein über ihm und alles kurz zu kochen.
  • Add zerrieb Zitroneneifer, Zitronensaft und Minze zur Zucchini und mischt gut.
  • Entfernen Sie die Samen von den Tomaten und schneiden Sie sie in Würfel auch.
  • In einer breiten Wanne über erhitztem Öl, braten Sie die Pfeffer, addieren abgezogen und geschnittene Tomaten, das Bleiben und bis die Pfeffer zu sieden erweichen.
  • Mischen Sie die zugebereitete Zucchini mit Pfeffern und Tomaten, dann addieren Sie gewürfelten Käse und Petersilie.
  • Fischrogenscheiben brot in einer Teflonwanne und -mantel mit zerquetschtem Knoblauch.

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