Rosa Cooking

Bruschetta mit Pilzen und Käse

Das Aroma von porcini Pilzen, von Geruch des Knoblauchs und von Toastbrot - es ist klar, warum diese bruschettas unter Feinschmeckern so populär sind. Wenn Sie sie mit einem Glas Weißwein dienen, heraus kann hängen mit Freunden jedes unterschiedliche aber perfekt nicht ausfallen!

Bruschetta mit Pilzen und Käse

Vorbereitungsschritte

  • Ziehen Sie einem Kürbis ab, zerreiben Sie ihn und ihn in dünne Scheiben zu schneiden.
  • Braten Sie die gehackte Zwiebel in einem Esslöffel Butter, addieren Sie die porcini Pilze und sauté bis die porcini Pilze zu erweichen und die Flüssigkeit verdunstet. Addieren Sie Vegeta, Pfeffer und zerquetschten Knoblauch.
  • Beschichten Sie die Scheiben brot mit dem Rest der Butter, vereinbaren Sie dünne Scheiben von Tomaten auf ihnen, gedämpfte Pilze, gehackte Petersilie zu setzen über ihnen und besprühen Sie mit zerriebenem Emmentaler.
  • Setzen Sie die bruschettas, die auf diese Art auf ein Backblech vorbereitet werden und backen Sie in einem Ofen, der zu 200 ° C für ungefähr 10 Minuten vorgeheizt wird.

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