Brudet

Dienen Sie heiße Suppe und geben Sie sich den köstlichen Löffeln der Suppe vorbereitet mit Ihren Lieblingsfischen hin.

Vorbereitungsschritte

Schneiden Sie die Zwiebel in starke Scheiben und Fischrogen in erhitztem Olivenöl. Wenn die Zwiebel verwelkt wird, addieren Sie geschnittenen Knoblauch, geschnittene Sellerie- und Petersilienblätter, Passat und natur mediteran und Salz.
Wenn die Soße kocht, vereinbaren Sie den Fischschnitt in größere Stücke, Abdeckung mit prosecco, und addieren Sie dann den Weinessig, damit der Fisch auseinander nicht während des Kochens fällt. Kochen Sie aufgedeckt über niedriger Hitze für 45-60 Minuten.

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