Rosa Cooking

Brown-Muffins

Bitterschokoladeliebhaber lieben sicher dieses Rezept am ersten Anblick, weil Schokolade in den Muffin- und Belagsmischungen benutzt wird. Wenn Sie sie für Kinder vorbereiten, lassen Sie den Kognak aus und ersetzen Sie ihn durch Orangensaft.

Brown-Muffins

Vorbereitungsschritte

  • Wischen Sie die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker.
  • Addieren Sie Grundwalnüsse, geschmolzene Schokolade, Kognak, orange Schale und Saft.
  • Dann Mischung im Mehl gemischt mit dem Backpulver und dem Kakao.
  • Addieren Sie mehr Milch und Öl und füllen Sie die Papierkörbe, die Sie vorher in das Muffinzinn mit dieser Mischung einsetzen. Füllen Sie die Papierkörbe ein wenig mehr als halb voll.
  • Backen Sie sie in einem Ofen, der zu 180 ° C für ungefähr 20 Minuten vorgeheizt wird.
  • Unterdessen bereiten Sie den Schokoladenbelag vor.
  • Setzen Sie Schlagsahne 5+ in eine kleine Schüssel ein und holen Sie zum Blutgeschwür. Addieren Sie den Kognak und Schokolade, die vorher in kleinere Stücke zerrissen werden.
  • Kochen Sie zusammen über der niedrigen Hitze und, für ungefähr 5 Minuten ständig rühren und kühlen Sie etwas ab.

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