Brot mit Trockenfrüchten und Mandeln

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Vorbereitungsschritte

Trennen Sie die Eiweiße von den Eigelben. Schlagen Sie die Eiweiße in einen steifen Teig und wischen Sie die Eigelbe mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der erwichenen Butter.
Addieren Sie Mandeln, Rosinen und kandierte Kirschen und Rum.
Schließlich, mischen Sie leicht die Mehlmischung mit dem Backpulver, der Milch und den Eiweißen abwechselnd.
Beschichten Sie eine 12 × 32 cm Form mit Butter und Linie mit Backpapier. Gießen Sie die vorbereitete Mischung in eine Form und backen Sie in einem Ofen, der zu 150-160 ° C für ungefähr 70 Minuten vorgeheizt wird.
Kühlen Sie den gebackenen Kuchen in der Form ab.

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