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Brot mit Trockenfrüchten und Mandeln

Wenn Sie dieses Brot auf einmal anders als Weihnachten machen und es zum Frühstück mit einem Glas warmem Kakao dienen, erhalten Sie einen idealen Grund, früh morgens aufzuwachen. Es ist auch empfehlenswert, dass der Kuchen stehen kann, aber zählt nicht auf ihm.

Brot mit Trockenfrüchten und Mandeln

Vorbereitungsschritte

  • Trennen Sie die Eiweiße von den Eigelben. Schlagen Sie die Eiweiße in einen steifen Teig und wischen Sie die Eigelbe mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der erwichenen Butter.
  • Addieren Sie Mandeln, Rosinen und kandierte Kirschen und Rum.
  • Schließlich, mischen Sie leicht die Mehlmischung mit dem Backpulver, der Milch und den Eiweißen abwechselnd.
  • Beschichten Sie eine 12 × 32 cm Form mit Butter und Linie mit Backpapier. Gießen Sie die vorbereitete Mischung in eine Form und backen Sie in einem Ofen, der zu 150-160 ° C für ungefähr 70 Minuten vorgeheizt wird.
  • Kühlen Sie den gebackenen Kuchen in der Form ab.

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frühstück kuchen mandel nachtische rum weihnachten zucker

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