Rosa Cooking

Brokkolistrudelgratin

Wir sprechen über die Ernährungs- und medizinischen Eigenschaften des Brokkolis hier, aber nicht nur über das einzigartige Aroma, die Farben und den Geruch des gratinated Brokkolistrudels. Ein Rezept für alle die, die Gesundheit, schnelle Vorbereitung und eine Richtung der Zufriedenheit kombinieren mögen.

Brokkolistrudelgratin

Vorbereitungsschritte

  • Ziehen Sie einem Kürbis ab, zerreiben Sie ihn und kurz zu kochen. Schneiden Sie den Brokkoli in kleinere Florets und zerreiben Sie die Karotten. Addieren Sie Salz, Pfeffer und 100 ml süße Creme, in denen Sie das Ei mischten.
  • Besprühen Sie ein Blatt des dünnen Teigs mit geschmolzener Butter, setzen Sie ein anderes Blatt auf es und verbreiten Sie ein Teil der Füllung auf ihr. Falten Sie sie in einem Strudel, Schnitt in 6-7 cm-Stücke und legen Sie sie in einen eingefetteten refraktären Teller.
  • Wiederholen Sie den Prozess mit anderen 6 Blättern des Teigs (4 Falten insgesamt). Backen Sie bei 210 ° C für ungefähr 10 Minuten.
  • Mischen Sie den Inhalt der Fanta-Tasche mit Wasser, der restlichen süßen Creme und einem Esslöffel zerriebenem Parmesankäseparmesankäse. Gießen Sie ihn über dem Strudel und backen Sie für andere 15 Minuten.

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