Rosa Cooking

Bratenlammbein

Das Lamm, das auf die klassische Art vorbereitet wird, ist eine Freude zu allen Fans des Lamms. Gedient mit Frühlingszwiebeln und gekochtem Gemüse, macht es Ihr Mittagessen zu eine kleine Feier. Das Geheimnis ist in der Einfachheit.

Bratenlammbein

Vorbereitungsschritte

  • Waschen Sie das Lammbein, reiben Sie mit Salz und Pfeffer und Fischrogen auf allen Seiten in erhitztem Öl.
  • Legen Sie das Bein des gebratenen Lamms in eine Wanne, Abdeckung mit Folie und backen Sie in einem Ofen, der zu 180 ° C eine ungefähr Stunde lang vorgeheizt werden, und in der Abdeckung mit einer Mischung des Weins und des Zitronensaftes während des Backens.

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