Rosa Cooking

# aperitifs

Aalpastete

Aalpastete

Von allen Fische pâtés ist das taxierteste vermutlich das, das vom Stockfisch, der so genannte weiße Kabeljau gemacht wird. Es kann aus anderen Fischen auch vorbereitet werden, hauptsächlich weiß, und dieses vom Aal ist bis den vom Kabeljau fast gleich.

Abzugsgraben Nonas

Abzugsgraben Nonas

Um die alte Istrian-Küche zu uns aufzudecken, packten zwei ausgezeichnete Chefs, Sergio Dragonja und Mario Licul, die Gedächtnisse - das Geschirrtuch der Großmutter, Hanf Nonas aus. Sie entwarfen einen sehr modernen Teller und weihten ihn dem Gedächtnis ihrer Großmütter und ihrer Küchen ein.

Afghanischer Kranker

Afghanischer Kranker

Bolani ist ein Teller, der vom dünnen Brotteig gemacht wird. Es kann mit Kartoffeln oder Porrees angefüllt werden. Wir bereiteten es in Form von Kuchen mit Porreefüllung und dem unvermeidlichen Jogurt vor.

Ananassuppe

Ananassuppe

Sollte eine exotische Ananassuppe als Aperitif oder Nachtisch gedient werden? Wir raten den letzteren, weil Ananas zwei Enzyme enthält (Bromelain und Papain) die Metabolismus beschleunigen und Verdauung beschleunigen, also wird sie gut am Ende einer Mahlzeit gedient.

Angefüllte Avocado

Angefüllte Avocado

Angefüllte Avocado ist die perfekte kleine Mahlzeit für das Ende der Tages- oder Sommererfrischung. Sie enthält milera, Mayonnaise, Garnele (oder Thunfisch) und Gewürze. Als Ehrerbietung, zum - des Aufschlags auf einer Salatliste zu grünen.

Angefüllte Eier mit Meerrettich

Angefüllte Eier mit Meerrettich

Armoracia rusticana, scharfer, würziger und ätzender Geschmack in dieser Kombination mit Eiern, Mayonnaise und Schnittlauchen wird an den Feiertagen, aber auch an den ziemlich gewöhnlichen Tagen gegessen. Wenn keines von diesem zu Ihnen vertraut klingt, erklären wir Ihnen, dass es Meerrettich ist.

Angefüllte Ofenkartoffeln

Angefüllte Ofenkartoffeln

Sie lieben Kartoffeln auf 100 Arten. Wir schlagen auch die 101. Weise vor. Übersteigen Sie die Kartoffeln mit einer Mischung von Käsen, von Gemüse und von Gewürzen, um Sie warm zu halten, wie Knoblauch und würzig. Aufschlag mit einem grünen Salat und einem einfachen Mittagessen ist vor Ihnen.

Angefüllter Kohlrabi

Angefüllter Kohlrabi

Netter angefüllter Kohlrabi erfreut jeder am Tisch. Sie werden mit zwei Arten Käse angefüllt und gewürzt mit Dill, Schnittlauchen und Frühlingszwiebeln. Sie stellen einen köstlichen, saftigen und ein wenig anderen Teller dar.

Angefüllter Sellerie

Angefüllter Sellerie

Erneuern Sie das Menü mit einem fantastisch aromatischen warmen Aperitif! Der gebackene Sellerie, der mit buntem Gemüse und Mozzarella angefüllt wird, ist das Richtige, zum von Energieniveaus zu heben. Für einen reicheren Geschmack gerade ist wenig genug.

Angefüllter Strudel

Angefüllter Strudel

Die besten Sachen werden häufig im sehr einfachen Verpacken eingewickelt. So ist er mit angefülltem Strudel, dessen einzige Bestandteile „Tomatensauce mit Pilzen“ und Mozzarella sind. Einfach, köstlich und im Augenblick getan.

Angefülltes französisches

Angefülltes französisches

Wenn Sie „die Rückkehr des rosa Panthers“ mindestens einmal betrachtet haben, müssen dich Sie an das Bild des aufgerollten Inspektors Clouseau mit dem „Franzosen“ unter seinem Arm erinnert haben. Füllen Sie das längliche, dünne Brot mit der Mischung was ein gehacktes Steak anbetrifft an und setzen Sie es in den Vordergrund ein.

Angefülltes Gemüse

Angefülltes Gemüse

Wir gewohnt zu, angefüllte Pfeffer und Gurken zu essen in allen möglichen Formen: gekocht, gebraten, paniert, gebacken - beinahe roh! Gut ist es Zeit für ein Sommerrezept mit Käse und Pastete, die kostbare Vitamine konservieren!

Angefüllte Tomaten

Angefüllte Tomaten

Wählen Sie Dutzend kleineren, härteren Tomaten und bereiten Sie einen fantasiereichen Aperitif zu! Für die Füllung erreichen Sie für ein gesundes Getreide, Roggen, der vorher gekocht werden muss. Jahreszeit mit frischen Kräutern und Garnierung mit Petersilienblättern.

Angefüllte Tomaten alla

Angefüllte Tomaten alla

Erde und Meeresfrüchte in einem Rezept. Ein einzigartiger Fisch, der eine rote Tomatenumarmung ausfüllt. Eine was für Ernährungspracht des Proteins und des Vitamins C!

Aromatische gebratene Pfeffer

Aromatische gebratene Pfeffer

Würzig-süße gebratene Pfeffer regen nur auf und deshalb „liegen“ sie tadellos als Antipasto, IE-Aperitif. Reserve die andere Hälfte der Platte für verschiedene Käse, marinierte Oliven, Kapriolen, Zitronenscheiben und so weiter…

Aromatischer Polenta

Aromatischer Polenta

Polenta hat langsam zu unseren Alltagsleben seit einiger Zeit zurückgegangen, angereichert mit neuen Kombinationen. Aromatischer Polenta riecht vom Basilikum, von der Petersilie, aber vom auch Paprika und von der Gelbwurz und ist aller aber ein gewöhnlicher und langweiliger Teller.